Desde la década de 1960, el Sr. José Carlos do Nascimento trabaja en el segmento minorista de supermercados, trabajó en el área comercial de varias empresas, algunas multinacionales y fue en 1988 cuando decidió abrir su propio negocio con su familia, fue lejos, viajó por primera vez llegó al estado de Pará y allí comenzó una asociación con un pequeño productor de palmito que pronto abrió su primera pequeña fábrica «CRISTALINA» y desde entonces, la empresa solo prosperó.
Actualmente, la empresa tiene su fábrica en la ciudad de Santa Maria do Pará, donde se encarga de todo el proceso de producción, desde la plantación, el plan de gestión de la granja CRISTALINA con más de 1 millón de açaíeiros, corte, macetas e incluso viajes a São Paulo donde guarda un centro de distribución para almacenamiento y distribución.
El objetivo principal es producir, servir y garantizar la calidad de los productos CRISTALINA.